Hjemmelavet sushi og kageprint - og skøøøn sommer

Uhm, det blev til en dejlig sommer-lørdag med hjemmelavet sushi tril aftensmad - for de af os der er til den skags. ( læs: Rebecca og jeg ).

Ellers har denne dejlige sommerdag budt på en tøsetur i Aalborgs hyggelige gågader. Vi må jo lige nyde at have Miriam her lidt endnu - * snøft snøft * og det Camilla og jeg så ved at lade hende give frokost på Nadias, hvor de laver super lækre sandwich i alle tænkelige udgaver :P tak for mad Miriam.

Ellers blev det til sommernydning og lige nu sidder jeg på terrassen under udhænget og skriver blog og klapper myg, altimens jeg nyder den helt fantastiske fuglesang - hold op hvor er det liese for sjælen. ( jeg nyder også lige at Miriam ligger her og læser - jeg suger og suger jo - hønemor :) )

nå jo- og så gik der jo lidt tid med at lave sushi. Det er altså hyggeligt at lave og lækkert at spise. Hvis du er til den slags og endnu ikke har vovet dig ud i at lave det selv, så kan det varmt anbefales. Det koster en brøkdel af hvad det koster at købe og det smager fuldt ud lige så godt. :P alle varianterne er jeg dog ikke nået til endnu, men nyder de klassiske med tun og laks.

I fødselsdags gave fik jeg af min bror en kurv fyldt med ting fra det asiatiske køkken - er var blandt andet en lille form til at lave ris-ruller i. Det er Rebeccas favorit når vi laver sushi. Hun fik kreeret disse her:

 Der er laks og avocado i - ingen tang og andet sjov og fordi de ikke skal rulles kan hun let håndterer dem.
Når man laver sushi skal man dog altid huske at fisken skal have været nedfrosset 24 timer da rå fisk indeholder noget ( jeg ikke lige kan huske) som er farligt men som forsvinder ved nedfrysning.

Ellers er der ikke så meget at berette fra idag - men da jeg sad og kiggede billeder før, faldt jeg over dette fra Reebeccas 9 års fødselsdag. Jeg havde fået lavet et kageprint af et billede hvor hun står med en favnfuld kattekillinger - det er faktisk en billig og god måde at dekorere en kage på :) og børnene elsker at de selv er på kagen :)

Hjemmesiden til det billigste og hurtigste hedder http://www.trykspar.dk/. De leverer fra dag til dag og til en pris på 18 kr. for en A4 størrelse + porto.  ( lidt reklame - værsgo )

Årh jo, vi har da forresten fået 3 søde små rød-stribede kattekillinger den 31. Maj, dem må I se en af dagene :)

Husk at nyde livet - vi har det kun den samme gang :)