fredag den 13. maj 2011

en ferie i gevinst, ny-shinede cykler og malede grene

Et døgn forsinket - blogger har været nede for nogle af os brugere, men nu er den klar igen - og det er jeg også, men det bliver gårsdagens news I får idag.
Endnu en dag stoppet med indtryk og gøremål er ved at se sin afslutning.
Morgenen bød på endejlig overraskelse. Da jeg tømte postkassen var der bl.a. en tyk kuvert fra et af alle de firmaer der tilbyder ferier på campingpladser  rund i Europa. Vi har før været afsted på den måde og har et stort ønske om at gøre det igen til sommer, da børnene begynder at flyve fra reden nu. Desværre er økonomien ikke til den slags fornøjelser i år, så vi må finde på en anden god måde at nyde sommeren på.
Da jeg åbner kuverten siger jeg til Miriam: endnu et feriekatalog, de kunne da godt give os en ferie i stedet for. Da jeg hiver kataloget ud af kuverten ligger der en seddel hvorpå der står: tillykke - I har vundet en 7 dages ferie i lækkert mobilhome på en af vores 80 pladser i Europa.


Det var da en fantastisk ting, så blev det alligevel til ferie ( godt nok uden for juli og august, men det er fint med os ) Det vakte stor glæde hos alle :)


Formiddagen gik med tandlægebesøg og efterfølgende hyggetur med Rebecca - rigtig skøøønt at nyde lidt tøsehygge :) og lidt morgemad i IKEA, en meget prisvenligt sted at spise ude :)


Derefter gik turen til en kær veninde som havde kreeret en fødselsdagsgave til mig der  var færdig nu. En rigtig dejlig kube med symboler og mine yndlingscitater fra bibelen. Den blev jeg rigtig glad for. Den er lidt svær at gengive på foto, men her er forsøget:


Havde tænkt jeg skulle hjem og lidt i haven, men så gik eftermiddagen med hyggesnak med de ældste af børnene, lidt indkøb og madlavning - som Simon ellers klarede hovedparten af. En lækker spaghetti bolognese. 500 g hakket okse, 2 glas af den billige pizzatopping fra fakta, en dåse flået tomat, et stort fed hvidløg, lidt paprika og oregano, salt og peber. Det er en lækker ret, lige så god som pizza-mandens, og så er den hurtig og forholdsvis billig. Resten af bolognesen bruger vi så på en deep pan pizza i morgen - uhm :P


Efter maden rendte Marcus og Rebecca ud en tur for at pudse deres "gamle" cykler op og sætte dem til salg. Der blev smurt kæder og pudset og poleret - ganske fint arbejde og mon ikke det kan øge indtjeningen lidt :)


Så fik Camilla så småt startet på en vest hun skal sy i hippiestil. Tror den bliver rigtig smart :)


Så kom jeg til at tænke på bordpynten til påske, den skal I næsten se. Jeg er selv ret begejstret for den og må jo vise den nu, da jeg ikke var her til påske.


Nu er der så lige kommet en flaske på bordet - det er ikke noget jeg er glad for før alle er bænket, da de ligesom ødelægger stemningen lidt. Nå pyt. Jeg fandt en stor gren i haven som jeg sleb med fint sandpapir og malede grøn. De runde lys er nogel gamle ramponerede sandfarvede kuglelys jeg fandt i gemmerne, de fik også lige en gang grøn og så var de klar igen og brændte uden problemer og uden at ose.


Skjuleren om påskeliljen er lavet af silkepapir og rullet om en tom bagepulver bøtte ( som er fjernet efter den havde form) . Menuen var hjemmelaver sushi og thai-kylling. Uhm :P


Derfor så kuverterne sådan ud. Havde jeg haft det i huset, var der kommet tværgående kuvertløbere på af brunt indpakningspapir ( den slags man brugte i køkkenet på bedstes tid ), det ´giver nemlig en super hyggelig effekt og rammer ligesom kuverterne ind.
Vi havde forøvrigt en dejlig dag :)


Nå, jeg tror også nattesøvnen begynder at være påtrængende, så jeg takker af efter en skøn dag.

onsdag den 11. maj 2011

rådyr, et hjem til kanarien og lækre blåbærmuffins og lidt skov-skumring

Uha hvor dagene løber lige nu...jeg har prøvet at løbe efter dem, men uden større held ;)
Dagen igår gik med intern logistik, besøg hos bøjletandlægen og sluttede med et besøg hos et hold hyggelige venner -TAK for lækkert kaffebord - halve udkernede æbler med en skive marcipan og lidt smør strøet med kanel - bagt i ovnen serveret med vanilleis til, det er bare lækket - tak for skøn servering Anette :) og hyggeligt fællesskab.

David har bygget en fuglevoliere inde i hønsegården - vi har en kanarie i pleje som vi skal have hjem og så skal vi jo have fat i lidt flere små bevingede væsner. Så må vi se hvad hønsene siger til selskab - bok bok bok.

og med et hul i væggen skulle de gerne kunne finde vje ind i deres eget lille lukaf i hønsehuset.
Jeg glæder mig til at få nogle smukke kanarietriller i haven :)

Så er der jo mit lille kartoffelforsøg i drivhuset, med kartofler i en spand. Min far er bange for de bare løber i vejret pga. varmen og ikke rigtig gíver kartofler, men jeg bevarer nu optimismen inde til andet måtte være bevist :)



Lovende ser det da ud:)

Mine majs kommer også godt efter det i bedet - de klarede frosten og skyder nu godt afsted i varmen. Det har jeg ikke prøvet at dyrke før, så er lidt spændt på om det lykkes :)


Ellers bød dagen idag på hyggeligt vennebesøg til frokost, herligt at kunne mødes midt på dagen et par timer, og tak for lækre blåbærmuffins Inge - uha, de var gode. Opskriften finder I på sarahskager.dk og de kan varmt anbefales :P

Da pigerne kom hjem fra byen havde de købt en dejlig gave til mig. En voksdug til vores temmelig ramponerede spisebord ( som jeg oven i købet lige havde siddet og undskyld overfor gæsterne ) Ih hvor det pynter og så er den super sød - nu har jeg bare fået lyst til at peppe hele rummet op med maling og den slags... meeen prøver at beherske mig.


Den er da skøn - ikke ;)

Jeg har et billede I skal se,  det er mega dårlig kvalitet fordi mit spejreflekskamera stadig ikke er nået længere end til min ønskeseddel - så mobilen gjorde sit bedste. Da jeg var ude hos ponyerne i aftes stod der to rådyr og græssede lige på den anden side af folden. Jeg nærmede mig stille og roligt og de græssede bare videre - stemningen kan jo desværre ikke gengives på bloggen, men skønt var det.


de er der altså og de var meget tæt på :)

Jeg nyder at bo i skoven, det er totalt afslappende og roligt og meget meget smukt. Når jeg nu går ud lidt senere, så er det til duften af duggen der er faldet og rejser en helt speciel duft i luften - alt træder bare så skarpt frem - dét er bare noget af det bedste :)

Nå, nok om det. Jeg vil tage en cykeltur med de to mindste før det er tid til vandret arkivering.

Så må jeg bare lige tilføje lidt skov-skumrings-stemning efter jeg var ude.

Her er den prægtige kastanje - der er liiige sprunget ud. Den er simpelthen så flot, den dufter og så er der en gevaldig summen af humlebier der samler nektar.

Der er bare svært at gengive alle lysene, men for jer der bor hvor der vokser kastanje, så må I unde jer selv at finde en og nyde synet og duften.

Så er der vores lille elstar-æbletræ som er en indflyttergave fra mine forældre. Det blomster fint lige nu og Rebecca talte 74 blomster - så lidt æbler skal det nok give fra sig :)

Det er da et smukt syn :)

En busk jeg ikke kender navnet på, men lige om straks blomstrer den noget så gevalsigt og så er den tæt i grenene så der er rigtig mange småfugle der bygger rede i den.

Her er gærdet der omkranser gårdspladsen og hvor forårslyngen blomster herligt lige nu - og ukrudtet vokser lystigt :)

Her er det tågen som lister sig ind over engen - svært at gengive med min sony-ericsson - men betagende var det.
Skærmen her-under er forsiden til en lille 380 grader video fra haven, hvor fuglene synger rigtig skønt. Det er ikke så meget billedet som lyden jeg vil gengive. De små suk der også høres er en af børnene der havde fået besked at være helt stille og som følge deraf prøvede at holde vejret :)



mandag den 9. maj 2011

spejlæg, solsystem og sofapude med håb

En ganske jævn og vanlig mandag er nu ved at ane sin afslutning.
Efter en lidt hård kamp med dynen i morges lykkedes det alle skolesøgende samt deres forældre at komme ud af fjerene og igang med dagens gøremål.
Min dag har budt på vasketøj, indkøb, tilmelding til fristidsklub for Rebecca, madlavning og den slags ting der nu engang hører til jobbet at være mor.
Da jeg ikke lige synes det er relevant her på bloggen, har jeg hentet lidt billeder frem af arkivet.

Det første er bare dog et kig fra fokosten som bestod af et par spejlæg fra hønsene - ve ikke om den gule blommefarve kan gengives - men det er utrolig lækker :P og så smager der bare af meget mere :)



Så faldt jeg lige over et billede af væggen på Marcus´ værelse. Han er helt vild med solsystem og planeter, så da hans værelse skulle shines op fandt jeg disse wall-stickers på nettet. Sammen har vi forsøgt at få dem sat i forhold til hianden, men væggen er ligesom ikke helt stor nok - det er blevet rigtig flot og han er super glad for det. :) - der er nogle flere stykker end dem jeg kunne få med uden vid-vinkel :)


Der dukkede også et billede op af en lampe jeg fornylig lavede til Camillas værelse. Jeg havde en gammel Ikea-lampe stående som jeg ville lave lidt sjov med. Jeg fandt noget rød træ-bejdse jeg havde i skabet og den hvide stofskærm fik en omgang af det, hvilket ikke gjorde den rød, men snarere srændt orange. Tidligere på dagen havde jeg i genbrug set nogle små gule hæklede flakoner - dem måtte jeg nødvendigvis ind og have fat i - 5 for en 10 ér eller noget i den stil. De blev limet på med textil-spray-lim og da Camilla kom hjem fra skole faldt hun pladask for den - så den blev hendes :) Hun kører lidt hippie-stil for tiden, så der gik den godt ind :)


En anden hyggelig ting jeg lavede en dag var en ny pude til sofaen. Jeg havde ( også i genbrug ) købt et gardin af vævet råhvidt stof - fra 70´er synes jeg at kunne genkende. Det blev klippet til og med uldgarn broderede jeg " HOPE"  på den. Jeg er meget glad for ordet HÅB - det hjælper en til at holde fast når tingene er svære - i håb om at der er noget bedre i vente... Den er jeg faktisk blevet ret glad for.
Vi har en kat der hedder Hope, så børnene troede først jeg havde lavet en pude til hende, men men .....

nå ja, så havde jeg lige et par søde knapper i en æske, de fik så lige et come-back :)

Fra den kolonariske side kan jeg byde ind med min aftensmenu som bestod af laksefilter i fad, med citronsaft, bredbladet persille, salt og peber, en halv ananas og en skive ost og så en tur i ovnen - dertil pesto-pasta og cole-slaw ( det sidte passer måske ikke umiddelbart til, men jeg havde lavet det til frokost og kan enormt godt lide det - så derfor ) ellers er et stykke lunt flute jo heller ikke at foragte. Jeg er meget glad for fisk, og dette er nemt og godt, og så kan laksefileter købes på frost til en rimelig penge og så stadig smage okay. - Billedet må I tænke jer til ;)

En stille dag har det været - men en dejlig en af slagsen - årh jo, så nåede Marcus og jeg også lige på en cykeltur i dag, super skønt i det her vejr - og sundt for krop og sjæl  -  og fælleskabet mellem mor og søn.

Det var vist hvad jeg kunne byde ind med på denne maj-mandag, en dag som jeg endnu engang kan slutte i taknemmelighed til Gud som gav os livet.

søndag den 8. maj 2011

mors dag, hjemmelavede burgere og total afslapning

Sikke en dejlig mors dag det har været. Jeg havde ikke selv fornøjelsen af at være sammen med min mor idag, men mine egne børn glædede tilgengæld deres mor med en skøn buket, en halskæde, chokolade og et par søde bogmærker. ( tak for initiativet Camilla <3 )




Efter en dejlig nat under trampolinen vågnede børnene ved 6 tiden og var godt igang med dagen da jeg stod op ved 9 tiden. Efter en at have brygget en kop skøn jasminte fra Boh - som jeg varmt anbefaler. Det er ikke dyrere end at bruge the-breve, men det smager mange gange bedre - var jeg klar til at guide nogle trætte børn igennem dagen - uden udbrud af 3. verdenskrig.


 Deres Energi har været på vågeblus idag, så den har mest stået på tv og spil på computerne som vi i dagens anledning rykkede ned i stuen.



Det blev dog også til en enkelt tur på gyngen i det skønne vejr. En dejlig gynge på en gren i det høje ahorntræ. Morfar var til tops sidste år for at hænge den op :) Det suser dejlig i maven når man tager en tur.

Her er min far ret højt til tops - har desværre ikke lige billedet da han lænede sig ud over grenen ( der havde jeg brug for at holde fast i hans stige )

Mor her har tilbragt en god del af eftermiddagen på terrassen i den skønne sol-krog :)
Jeg har gang i en bog af Tomas Gordon som jeg varmt anbefaler. Den hedder forældreuddannelse og giver nogle virkelig brugbare redskaber, men provokere også en til at tage ens syn på børn og børneopdragelse op til revurdering. Den har givet meget gode resultater her i vores familie i relationen børn/forældre og som følge deraf en mere konstruktiv kommunikation og konfliktløsning - faktisk en stærk nedgang i konflikter. Den er ikke helt ny, men top-aktuel. Udgivet på borgen, men kan lånes på biblioteket.
En middagslur blev det sandelig også til, så nu skulle der gerne være ladet op til en ny uge :) Se, det er det vi  har søndagen til, at få hvilet ud, lavet så lidt osm overhovedet muligt og bare nyde at være til.

Aftensmaden stod på hjemmelavede burgere, med hjemmebagte brød og grillede bøf - det var godt nok lækkert :P Brødende er bagt af en halv pose færdigblanding til solsikkerugbrød, 25 g smeltet margarine/olie, 1.5 liter væske ( mælk, tykmælk, vand eller hvad der nu lige trænger til at blive brugt ) en pakke tørgær og 25 g alm. gær og så hvedemel til det kun klæber let. Den hæver så helst 1 time, formes og hæver et par timer - bages ved 200 grader i ca. 12 min. Der bliver mange brød. Jeg lavede 8 burgerboller, 10 minibrød til madpakker og 20-25 boller. Rigtig lækre blev de og mættende.

Her er det madpakkebrødene der køler på risten :P

Nå, nu er det vist bade og puttetid her i hytten - skønt nok når aftenfreden sænker sig efter en dejlig forårssøndag.