Dagen startede 6.40 da fødselaren ikke kunne sove mere for bare spænding..... lidt før jeg havde regnet med må siges, men pyt - man bliver jo kun 8 år en gang :)
Han nød at få alle sine dejlige gaver og har bare nydt dagen i fulde drag. Den har ikke bestået af noget særlig udspekuleret - udover god mad, skønne gæster, dejligt vejr, fantastisk natur og en masse hygge :)
Billederne ligger på Miriams kamera, så de kommer senere - dog må jeg lige anbefale vores omelet fra brunchen. Den blev "støbt" af æg fra vores danske landhøns, så den havde en skøn farve og smag. Ovenpå den serverede jeg friske tomater i tern, kvarte friske champignon, ost i skiver og snittet ramsløg. Det smagte virkelig skønt. Ramsløg er noget der gror i skoven lige bag min have - min svigermor fandt det sidste år og vidste hvad det var, men ikke helt hvordan man brugte det - det har jeg dog fået taget hul på og det kan varmt anbefales. I smag er det en blanding af porrer, purløg og hvidløg - på en blød afrundet måde.
Her er ægene fra vores lille hønsehold - det er altså ret hyggeligt :) - og ganske lækkert:
Efter en frisk gåtur under bøgetræerne ved den nærliggende sø, bød kaffebordet på Miriams chokoladekage - formet som en 8 tal og dekoreret af Camilla, samt hjemmelavede vafler med is og syltetøj og frisk frugt i tern som tilbehør. En dejlig forfriskning til en lun dag.
Aftensmaden var bestilt af fødselaren og stod på hotwings med ris og bearnaisesauce - det kunne da ikke gøres lettere :)
Nå, jeg er superglad og rigtig træt og vil finde min køje - I ser nok lidt flere billeder en af dagene...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar